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Diadema - Champagne Rosè Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Diadema - Champagne Rosè Ml. 750 Divine Golosità Toscane

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Ideale con

Antipasti di pesce

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Pesce

Diadema - Champagne Rosè Ml. 750

Cantina Diadema

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Quantità
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Caratteristiche

Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Chardonnay Pinot Meunier Pinot Nero

Il colore è rosa con un tocco di salmone, mette in valore la mousse bianca e cremosa. Il fruttato del naso è costituito, in gran parte, da aromi di frutti rossi. Alla bocca è fruttato, pieno e tondo.

Diadema
2715/1

Scheda tecnica

Denominazione
Francia Champagne AOC
Biologico
No
Formato
Ml. 750
Gradazione
12.50%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Pressatura tradizionale Champenois, decantazione e travaso per gravità naturale, fermentazione alcolica regolata a 18°C in vasca inox, invecchiamento sulle fecce, fermentazione malolattica. Vinificazione del vino rosso in vasca aperta, uve sgranellate
Passaggio in botte
24+
Colore
Rosa con un tocco di salmone, mette in valore la mousse bianca e cremosa.
Profumo
Il fruttato del naso è costituito, in gran parte, da aromi di frutti rossi.
Aromi
Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
Alla bocca è fruttato, pieno e tondo.
Temperatura
4°- 6° C.
Uvaggi
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Descrizione uvaggio
Chardonnay 30%, Pinot Meunier 35%, Pinot Nero 25%, di cui 30% di Vini riserva e 10% Pinot Nero vinificato in rosso.Provenienza principalmente dalla regione di Epernay.
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Champagne
Abbinamenti
Antipasti Caldi Di Pesce , Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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Cantina

continua

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