Conti Formentini - Chardonnay 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Bianco/Vino/Bianco

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

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1

Premi e riconoscimenti

Veronelli stella rossa

Ideale con

Brindisi

Cantina




Tracciare la storia vitivinicola della Conti Formentini sarebbe una impresa piuttosto ardua, dovremmo risalire ai primi decenni del 1500. Più significativo e importante è invece guardarne l'evoluzione, il percorso che l'ha condotta ad interpretare in un modo nuovo la tipicità, un modo più moderno ed attuale in grado di esprimere il vero Collio e tutti i suoi valori; un modo che permettesse di assaporare ed esaltare le caratteristiche uniche dei vitigni, permettendo loro di esprimere la già forte personalità. La sua collaborazione con i 30 viticoltori storici e gli anni di studi e sperimentazioni, hanno permesso alla Cantina di raggiungere una nuova maturità enologica, alla base della quale stanno la scelta di purezza varietale e della rinuncia ai vitigni complementari.

Maggiori Informazioni
Produttore Conti Formentini
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 13%
Corpo Di Corpo
Maturazione In barrique di secondo passaggio per permettere al vino di svilupparsi in ampiezza e arrotondare le spigolosità
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Colore dorato intenso
Profumo Profumo fragrante, di grande finezza, con sentore di mela, agrumi pesche e ricordi di macchia mediterranea
Aromi Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore Sapore elegante, pieno, con tessitura voluttuosa e armoniosa, fresco e pulito, con aristocratico fondo di mela, alloro e mandorla che si sofferma a lungo in bocca
Temperatura 12°-14° C.
Descrizione uvaggio 100% Chardonnay
Contiene solfiti
Zona Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti Aperitivo
Ideale con Brindisi
Denominazione Collio DOC
Biologico No
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