Banfi - Chianti Colli Senesi 2012 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di terra  Primi di terra  Carni Rosse  Verdure  Formaggi Semistagionati

Cantina

Il Castello Banfi è ubicato tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti i principali vitigni nobili internazionali che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat. Il suo terreno composto di argilla e calcio favorisce la crescita ottimale della vite e la complessità dei vini rossi, mentre la ricchezza in scheletro completa il profilo aromatico dei nostri bianchi conferendogli ... Leggi di più



Il Castello Banfi si trova tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti i principali vitigni nobili internazionali che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat.
Il suo terreno composto di argilla e calcio favorisce la crescita ottimale della vite e la complessità dei vini rossi, mentre la ricchezza in scheletro completa il profilo aromatico dei nostri bianchi conferendogli i tipici sentori minerali.
Su questi terreni abbiamo condotto, per oltre trent'anni, studi di selezione clonale sulle principali varietà rosse, in particolare il Sangiovese. Gli importanti risultati di questi studi sono oggi documentati e registrati e a disposizione di tutta la comunità dei produttori. 

Maggiori Informazioni
Produttore Banfi
Annata 2012
Formato Ml. 750
Gradazione 12,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Maturazione in acciaio per 5 - 6 mesi.
Colore Rosso rubino con riflessi viola
Profumo Intenso, ricorda l'iris e la violetta
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore Relegante, fresco e vellutato.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Arrosti, Carni Rosse, Stinco, Verdure Alla Griglia, Formaggi Semistagionati
Ideale con Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Verdure, Formaggi Semistagionati
Denominazione Chianti Colli Senesi DOCG
Biologico No
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