Fattoria del Cerro - Chianti Colli Senesi 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

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Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso Nero

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse

Cantina




Fattoria del Cerro, con i suoi 94 ettari iscritti all'Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, in provincia di Siena. E' il capolavoro della Fattoria del Cerro. Racchiude in sé il meglio della produzione in vigna e viene prodotto solo in quelle annate rese straordinarie, oltre che dalla naturale vocazione del territorio di Montepulciano, anche dalla felice maturazione delle uve. Il suo colore è intenso, di rara profondità e finezza. I suoi profumi ed il suo gusto sono magnificamente eleganti e potenti nello stesso tempo, dalle note di frutta rossa, ciliegia, amarena, ribes e lampone. Il legno della barrique non copre, ma esalta il frutto. Antica Chiusina si insedia ai massimi vertici qualitativi del Nobile di Montepulciano per il suo carattere di grande piacevolezza.

Maggiori Informazioni
Produttore Fattoria Del Cerro
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 12,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione 3 mesi almeno in botti di Slavonia e si affina in bottiglia.
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Colore rosso rubino molto vivo con rapidi riflessi violacei.
Profumo Sono intensamente fruttati,con note di amarena,di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale.
Aromi Floreale, Fruttato
Sapore è pieno,morbido,di buon corpo e di discreta persistenza.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 90%, 10% canaiolo nero.
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse
Denominazione Chianti Colli Senesi DOCG
Biologico No
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