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Barone Ricasoli - Chianti Classico Bettino 2013 Ml. 750
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso
Formato
Ml. 750
Corpo
Di Corpo
Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi
Quantita' disponibile
0
Vino Rosso/Vino/Rosso
Formato
Ml. 750
Corpo
Di Corpo
Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi
Quantita' disponibile
0
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso Nero
Veronelli quadrifoglio
Vitae Tralcio Rosso
Ideale con
Cantina
Ricasoli è la più antica azienda vitivinicola italiana. La seconda più longeva al mondo secondo l'autorevole rivista americana family business. Al termine del processo di fermentazione i vini sono trasferiti in botti, tonneaux e barrique di rovere. I frequenti controlli organolettici e di laboratorio accompagnano i vini Ricasoli per tutta la loro evoluzione, sino al lungo (a volte lunghissimo) affinamento in bottiglia in appositi locali termo condizionati prima di essere destinati ai quattro angoli del mondo.
| Produttore | Barone Ricasoli |
|---|---|
| Annata | 2013 |
| Formato | Ml. 750 |
| Gradazione | 13% |
| Corpo | Di Corpo |
| Maturazione | 18 mesi in botte grande. Segue decantazione statica ed un affinamento in bottiglia di almeno tre mesi |
| Passaggio in botte | Da 18 a 24 mesi |
| Colore | Rubino vivo e intenso |
| Profumo | Fresche note di frutta rossa matura ed evidenti sentori speziati di erbe aromatiche |
| Aromi | Floreale, Fruttato, Speziato |
| Sapore | Al gusto appare ampio nel volume, grintoso con note calde mature e minerali |
| Temperatura | 16°-18° C. |
| Descrizione uvaggio | 90% Sangiovese, 10% Abrusco (colorino) |
| Contiene solfiti | Sì |
| Zona | Toscana |
| Abbinamenti | Agnolotti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Ravioli |
| Ideale con | Primi di terra |
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Biologico | No |
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