Firriato - Chiaramonte Rosso 2006 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

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1

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di terra  Primi Di Verdura  Primi di terra

Cantina




La Tenuta di Calamoni si trova sul versante di centro-sud dell'isola, a pochi passi dal mare, nella parte più stretta della lingua di terra dominata dall'alto promontorio. Il mare ha un ruolo fondamentale nel forgiare le proprietà organolettiche delle uve, e quindi del vino che da qui ha origine, donando un bagaglio di componenti saline e minerali di sicuro pregio. Come con l'Etna, a Favignana vengono realizzate produzioni limitate, di nicchia, dove il territorio e la scelta varietale degli impianti, riescono ad incarnare appieno il concetto guida di terroir.

Maggiori Informazioni
Produttore Firriato
Annata 2006
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione In barriques per 6 mesi
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rubino intenso e profondo
Profumo Avvincente il bouquet, che si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e di spezie
Aromi Fruttato, Speziato
Sapore In bocca risulta pieno, rotondo, ben strutturato, dotato di tannini gentili ed eleganti e di un ottimo equilibrio gustativo
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Nero D'Avola 100%
Contiene solfiti
Zona Sicilia
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi
Ideale con Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra
Denominazione Sicilia IGT
Biologico No
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