Gaja - Cremes Langhe 2014 Ml. 750

Non Disponibile
SKU
2400/4
24,00 €
Calcolo in corso..

Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi Di Verdura  Primi di terra  Carni Rosse  Carni Bianche  Verdure  Formaggi Semistagionati

Cantina




La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.
Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità.
Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini, dove il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia. Ma il terreno ovviamente non basta, è necessaria la passione e la competenza di grandi uomini. E il nome Gaja fa certamente parte di questa categoria. Angelo Gaja, nonno, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive: dall'abbattimento della produzione per ettaro ad un controllo maggiore della temperatura di fermentazione, da un attento utilizzo della barrique al passaggio di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell'errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.
Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.

Maggiori Informazioni
Produttore Gaja
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 13%
Corpo Di Corpo
Maturazione 6 mesi in botte di legno
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Note fruttate di fragola, amarena e ribes maturi
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Pieno e morbido con tannini fitti e un finale ammandorlato
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Salumi, Primi Piatti, Tajarin, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Carni Bianche, Carne Bianca Al Forno, Carni Bianche In Umido, Verdure Alla Griglia, Formaggi Semistagionati
Ideale con Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Carni Bianche, Verdure, Formaggi Semistagionati
Denominazione Langhe DOC
Biologico No
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Gaja - Cremes Langhe 2014 Ml. 750
Il tuo voto

Altri prodotti dello stesso brand

Divine Golosità Toscane Gastronomia ed Enoteca mail: info@divinegolositatoscane.it Tel. 055 454417 Fax 055 454417 - Via R. Giuliani 160 - 50141 Firenze - P.IVA 04388790489