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Premi e riconoscimenti
Domori Tavoletta Di Cioccolato 90% Cacao Trinitario Gr. 50
Azienda Domori
Caratteristiche
Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. E' un ibrido tra cacao Criollo e Forastero: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede le caratteristiche aromatiche e sensoriali proprie del Criollo. Il gusto del cioccolato fa un passo avanti tornando alle origini. L'aroma di ogni singolo cioccolato rapisce i sensi, evocando i profumi delle terre da cui proviene. Bouquet aromatici fruttati e persistenti, dolci e rotondi, a seconda dell'origine del cacao che li compone.