Emrich Schönleber - Riesling Trocken 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Estero Bianco/Vino/Bianco/Vino Bianco

Formato
Ml. 750

Corpo
Leggero

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2

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di pesce  Primi di mare  Carni Bianche  Pesce

Cantina




La famiglia Schönleber ha una tradizione di 250 anni nella viticoltura anche se solo alla fine degli anni sessanta è iniziata la svolta qualitativa dell'azienda. Ad oggi la superficie vitata è pari a 17 ettari dove tre quarti dei quali sono piantati a riesling mentre una piccola parte è destinata a Pinot Bianco e Pinot Grigio con risultati oltremodo straordinari. L'azienda è condotta da Werner e Frank Schönleber i quali hanno lavorato per sviluppare un sistema di singoli vigneti in modo tale da poter esaltare al massimo il terroir soprattutto grazie al terreno roccioso nel quale sono piantate le vigne.
Rispettando un regolamento interno alla VDP (associazione dei migliori vignaioli tedeschi) fin dal 1997 le vigne piantate a riesling sono classificate per nome e tra queste alcune sono Erste Lagen, Grand Cru seguendo anche una mappatura prussiana datata nel lontano 1901.

Maggiori Informazioni
Produttore Emrich Schönleber
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 12%
Corpo Leggero
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato, Minerale
Temperatura 12°-14° C.
Descrizione uvaggio 100% Riesling
Contiene solfiti
Zona Germania Nahe
Abbinamenti Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Antipasti Freddi Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa Di Pesce In Bianco, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce
Ideale con Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
Denominazione Germania Qualitätswein
Biologico No
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