Ferrari - Ferrari Perlè 2004 Ml. 750

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Tipologia
Vino Talento Trento/Vino/Bollicine

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di pesce  Primi Di Verdura  Primi di mare  Pesce

Cantina




La cantina Ferrari nasce dal sogno e dall'intuizione di Giulio Ferrari, desideroso di creare un grande spumante italiano nel suo Trentino. Nel 1952, l'azienda viene rilevata da Bruno Lunelli e prosegue la propria missione verso l'eccellenza, grazie ad un minuzioso lavoro in vigna ed a una smisurata passione per il mondo vitivinicolo. Dopo svariati anni possiamo dire che la cantina Ferrari è riuscita pienamente nel suo intento: divenire uno dei simboli del made in Italy in ambito vinicolo e produrre bollicine conosciute e apprezzate in tutto il mondo.
Questo grazie sicuramente alla volontà di Bruno Lunelli, che probabilmente non immaginava nemmeno lo splendido successo che l'azienda avrebbe conseguito negli anni e che oggi viene portato avanti dalla terza generazione della sua famiglia. Nei vigneti di proprietà, la cantina Ferrari ha saputo coltivare uve di altissima qualità, applicando una viticoltura a basso impatto ambientale, prossima al regime biologico.
Trento Doc e Ferrari sono nomi strettamente legati: l'unione tra un territorio particolarmente vocato come il Trentino e un produttore illuminato come Ferrari hanno dato vita a bottiglie di assoluto pregio. Maximum, Perlè e il Riserva Giulio Ferrari sono soltanto tre delle grandi etichette prodotte da questa cantina, tutte accomunate dalla costante ricerca di bollicine di qualità, tutte sotto la garanzia del marchio Ferrari.

Maggiori Informazioni
Produttore Ferrari
Annata 2004
Formato Ml. 750
Gradazione 12.50%
Corpo Di Corpo
Maturazione 60 mesi sui lieviti
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Giallo paglierino con tenui riflessi dorati
Profumo Intenso, fruttato e floreale, di fiori di mandorlo, mela renetta, con note leggermente speziate e sentori di crosta di pane
Aromi Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Speziato, Minerale
Sapore Secco ed avvolgente, morbido con sensazioni di mela matura, lieviti e mandorla dolce
Temperatura 4°- 6° C.
Descrizione uvaggio Chardonnay 100%
Contiene solfiti
Zona Trentino Alto Adige
Abbinamenti Salumi, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia
Ideale con Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce
Denominazione Trento DOC
Biologico No
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