Galardi - Terre di Lavoro 2015 Ml. 750

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DIV7415
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Tipologia
Vino/Rosso/Vino Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

Quantita' disponibile
5

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli stella blu

Ideale con

Antipasti di terra  Primi Di Verdura  Primi di terra  Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




L'impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993.
Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la gioventù mostrava già al suo esordio tutte le potenzialità espressive di un gran vino. Il 1994 segna la nascita definitiva del "Terra di Lavoro".
Il territorio si estende su un terreno vulcanico di grande potenzialità digradante verso il mare.I vigneti e gli uliveti sono inseriti in un'incantevole cornice di boschi di castagno che si alternano sulle pendici del vulcano di Roccamonfina offrendo una straordinaria occasione di incontro con la natura. La coltivazione dei castagneti, degli oliveti e dei vigneti unitamente alla produzione di vino di qualità e di olio extravergine di oliva costituiscono l'impegno lavorativo della Galardi.La Galardi, dando sostanza all'amore per la terra e al rispetto per la natura ha da sempre adottato i criteri dell'agricoltura biologica.
Con un'attenta miscela di Aglianico e Piedirosso, un tempo chiamato "Pere 'e Palummo", ottenuta da vigne esposte a Sud-Ovest fra i quattrocento e i cinquecento metri sull'incantevole golfo di Gaeta, viene realizzato il Terra di Lavoro, un vino di grande struttura, opportunamente invecchiato in piccole botti di rovere.

Maggiori Informazioni
Produttore Galardi
Annata 2015
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Totalmente sviluppata in contenitori di acciaio, affinamento in barriques nuove di Allier e Never per 12 mesi
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Pregiate sfumature di mirtillo, mora e pepe con riflessi speziati di pepe e liquirizia
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Caldo, avvolgente, setoso e persistente
Temperatura 18°-20° C.
Descrizione uvaggio Aglianico 80%, Piedirosso 20%
Contiene solfiti
Zona Campania
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi, Carne Alla Brace, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Roccamonfina Rosso IGT
Biologico No
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