Giacomo Fenocchio - Langhe Nebbiolo 2014 Ml. 750

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5732/2
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso/Vignaioli Indipendenti

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
1

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso Nero
Veronelli stella rossa
Vitae Tralcio Rosso

Ideale con

Antipasti di terra  Primi di terra  Carni Bianche

Cantina




L’Azienda Fenocchio è stata fondata nel 1864. Da oltre cinque generazioni, con i suoi dieci ettari circa di vigneti nel cuore della zona tipica del Barolo, produce, vinifica ed invecchia grandi vini, proseguendo l’antica esperienza tramandatagli di padre in figlio.
Tutti i vini provengono esclusivamente da vigneti di proprietà siti in Bussia di Monforte d’Alba; Villero in Castiglione; Cannubi in Barolo e Falletto. Gran Crus da sempre riconosciuti come sottozone climatiche particolarmente predisposte a generare vini di esaltanti qualità organolettiche ed aristocratica struttura.
Le differenti caratteristiche del terreno e, in modo particolare, la differente composizione del sottosuolo nelle varie sottozone, dà origine a vini in grado di differenziarsi da vigneto a vigneto.
Il microclima e le ottime esposizioni dei vigneti (Sud-Est e Sud-Ovest) creano condizioni favorevoli per la maturazione dei grappoli e conferiscono alle uve un valore biochimico tale da determinare le eccezionali qualità organolettiche dei vini che si ottengono.
i Terreni delBAROLO BUSSIA di Monforte d' Alba sono di origine elveziano: molto compatti, composti principalmente da marne calcareo- argillose bluastre e da tufo in Bussia di Monforte d’Alba.

Maggiori Informazioni
Produttore Giacomo Fenocchio
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione 6 mesi in vasche di acciaio inox e 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia successivo affinamento in bottiglia
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino intenso con lievi riflessi granata
Profumo Intenso e fruttato a prugna e ciliegia
Aromi Fruttato
Sapore Secco, asciutto di buon corpo, giustamente tannico ed armonico con sentori di liquirizia, rosa canina
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 100% Nebbiolo
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche
Ideale con Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche
Denominazione Langhe Nebbiolo DOC
Biologico No
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