Il Colombaio - Vernaccia Di San Gimignano Campo Della Pieve 2018 Ml. 750

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DIV7990
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Tipologia
Bianco/Vino/Vino Bianco/Vino Bianco Biologico o Triple A/Vignaioli Indipendenti

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di pesce  Primi Di Verdura  Primi di mare  Pesce  Formaggi Freschi

Cantina




L'azienda della famiglia Logi da oltre 50 anni. L'azienda ha iniziato a produrre vini di ottima qualità da pochi anni,

Si estende per una superficie di circa 12 ettari vitati ad un altitudine di che varia tra i 350 - 390 metri slm. Il vigneto principale è costituito dalla vernaccia a dominare tra i vitigni presenti.

I terreni sui quali crescono le viti impiantate sono differenti: si passa da marne argillose a suoli ricchi di scheletro tufaceo. Le viti più vecchie raggiungono i 30 anni di età

In un paio di anni le Vernaccia della famiglia Logi hanno impresso un’accelerazione formidabile verso i vertici della tipologia. 

Maggiori Informazioni
Produttore Il Colombaio
Annata 2018
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione 12 mesi sulle fecce fini in acciaio
Colore Giallo paglierino luminoso
Profumo Fruttato e intenso, di agrumi, fiori, mandorla fresca e vaniglia
Aromi Fruttato, Speziato
Sapore Fresco, morbido, piacevolmente sapido, di buon corpo e persistenza
Temperatura 12°-14° C.
Descrizione uvaggio 100% Vernaccia Di San Gimigniano
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Frittura Di Pesce, Formaggi Freschi
Ideale con Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce, Formaggi Freschi
Denominazione Vernaccia Di San Gimignano DOCG
Biologico
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