Il Filò Delle Vigne - Borgo Delle Casette 2006 Ml. 750

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SKU
DIV6711-1
25,00 €
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Tipologia
Vino/Vino Rosso/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi

Quantita' disponibile
1

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




Maggiori Informazioni
Produttore Il Filò Delle Vigne
Annata 2006
Formato Ml. 750
Gradazione 14,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione 12 mesi in acciaio inox e 12 mesi in barriques di rovere di Allier, al 50% nuove e 50% al secondo passaggio; segue l'assemblaggio e, dopo alcuni mesi, l'imbottigliamento senza filtrazione
Passaggio in botte Da 18 a 24 mesi
Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, da giovane, poi granato
Profumo Al naso mpio, avvolgente, di cassis, mora, mirtillo, caffè, timo, sottobosco, sentori di vaniglia, liquerizia
Aromi Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore Al palato è potente la struttura e nel contempo fine ed elegante, equilibrata, con tannini morbidi, caldo, ricco di polifenoli ai quali recenti ricerche mediche attribuiscono effetti salutistici per la loro bioattività
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc
Contiene solfiti
Zona Veneto
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Colli Euganei DOC
Biologico No
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