La Campofilone Linguine Gr. 250

Disponibile
SKU
83
4,00 €
 
Calcolo in corso..

Tipologia
Alimentari/Pasta, Riso, Polenta e Farina/Pasta/ Riso/ Polenta e Farina

Formato
Gr. 250

Quantita' disponibile
5

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Cantina




Campofilone è un piccolo centro agricolo in provincia di Ascoli Piceno, situato sopra un colle della bassa valle dell'Aso, bagnata dall’Adriatico. Il verde delle colline marchigiane e l’azzurro del mare sono colori predominanti di questa regione, che rivela ad ogni sguardo gettato sul paesaggio un profondo legame dell’uomo con la sua terra.Lo stesso legame ha dato già nel ’400 origine ad una vera e propria arte culinaria, celebrata poi nel 1560 durante il Concilio di Trento: l’arte culinaria dei maccheroncini, sottilissimi fili di pasta all’uovo fatti in casa. L’antica produzione artigianale della pasta all’uovo è divenuta così tradizione popolare tramandata da madre in figlia. Nel 1912, la signora Adorna Albanesi aprì una trattoria in via XX Settembre, nacque così " la Campofilone ". Oggi, la stessa azienda segue nella produzione della pasta all’uovo, gli accorgimenti e l’amore di una volta, tramandando così ricordi e tradizioni che altrimenti sarebbero cancellati dal tempo. La pasta de " la Campofilone " è un prodotto artigianale di altissima qualità, i cui ingredienti semplici e genuini sono: semola di grano duro e uova fresche, senza aggiunta d’acqua. Il segreto della qualità e del successo, che la nostra pasta ottiene sulle tavole italiane e estere, deriva dall’amore con cui quest’antica tradizione viene rispettata dal nostro laboratorio, dalla sfoglia particolarmente sottile e dalla lenta e graduale essiccazione a temperatura poco superiore a quella ambientale. La lavorazione manuale conferisce al nostro prodotto resa nella cottura, unicità del gusto, leggerezza e quindi digeribilità. I formati proposti da " la Campofilone " sono diversi: 12 tra pasta lunga, corta e pasta a gusti speciali, adatti alla preparazione di qualsiasi ricetta.
Maggiori Informazioni
Produttore La Campofilone
Formato Gr. 250
Ingredienti Semola di GRANO duro, UOVA fresche 33,4%.
Zona Marche
Biologico No
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:La Campofilone Linguine Gr. 250
Il tuo voto

Altri prodotti dello stesso brand

Divine Golosità Toscane Gastronomia ed Enoteca mail: info@divinegolositatoscane.it Tel. 055 454417 Fax 055 454417 - Via R. Giuliani 160 - 50141 Firenze - P.IVA 04388790489