Melini - San Lorenzo Chianti 2018 Ml. 750

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Tipologia
Vino/Rosso/Vino Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




La Casa Vinicola Melini ha sede a Gaggiano, a 300 metri di altitudine sui colli del Chianti Classico lungo la strada che da Poggibonsi porta a Castellina. Melini ha una lunga tradizione che risale all’anno di fondazione, il 1705, imperniata sulla valorizzazione e caratterizzazione del Chianti Classico. La sua è la storia stessa del Chianti e dei primi sforzi per imporlo al mercato internazionale. Oggi la Melini possiede 524 ettari nella zona classica del Chianti, tra Siena e Firenze, con fattorie dai nomi famosi come Selvanella, Terrarossa, Granaio. La cantina principale, per la vinificazione e la maturazione del chianti e di altri grandi vini toscani, ha sede a Gaggiano, si aggiunge poi una cantina a San Gimignano per la vinificazione e l’affinamento della Vernaccia.

Maggiori Informazioni
Produttore Melini
Annata 2018
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione Affina per un breve periodo in legno
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino vivace
Profumo Al naso è spiccato e netto, di lampone e di mora con ricordi di viola mammola e giaggiolo
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore In bocca il gusto si caratterizza per avere un sapore pieno, franco, sapido, giustamente tannico, con piacevole e persistente fondo di confettura di frutti di bosco e di mandorla.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 100% Sangiovese 10% Altre Uve
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Chianti DOCG
Biologico No
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