Donna Olimpia - Millepassi Bolgheri Superiore 2013 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Vitae Tralcio Rosso

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




Donna Olimpia 1898 was an idea of Guido Folonari, heir to one of the most historical Italian wine families, who decided to develop, in 2001 an ambitious wine project. When I decided to start this adventure alone, I really decided to get up and go. What was I looking for? I did not even know myself. I was looking for a place that would thrill me. I was lucky enough to find three. So, in a short time, he found three wineries in the most prestigious production areas between Piedmont and Tuscany, which emerged in the Italian wine scenario and were immediately recognized as the three Killer B's by Guido Folonari.Millepassi, italian for one thousand steps, refers to an ancient Roman road crossing the estate and to the old Roman measure of length milium that corresponds to 1.480 meters.
Maggiori Informazioni
Produttore Donna Olimpia
Annata 2013
Formato Ml. 750
Gradazione 14,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione è di 24 mesi in carati di rovere francesi (50% nuovi, 50% di un anno) e di 6 mesi in bottiglia.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Colore brillante rosso granato molto intenso con lievi riflessi violacei.
Profumo Olfatto netto, intenso, ampio con note di piccoli frutti (mirtillo, mora), spezie (cannella, pepe) e cacao.
Aromi Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Gusto pieno, armonico, caldo con finale persistente e speziato. Vino di grande stoffa, longevo e di grande bevibilità; conservarlo al buio ed a temperatura di cantina per apprezzarne l'evoluzione negli anni a venire.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Merlot
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Bolgheri Superiore DOC
Biologico No
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