Moris Farm - Monteregio 2005 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di terra  Primi di terra  Carni Rosse

Cantina




Duecent'anni orsono la famiglia Moris partì dalla Spagna per raggiungere la Maremma toscana, terra divina e di vino: un sogno d'amore s'avverava. Amore fresco e genuino per una terra ancora vergine, appena sfiorata dalla ingombrante presenza dell'uomo eppur ricca di straordinarie risorse naturali che solo mani innamorate avrebbero potuto valorizzare. Amore anche e soprattutto per il vino, che in queste campagne trova il suo ambiente ideale e che per i Moris era già splendida passione. Il racconto dell'azienda è tutto in questa profonda e saggia semplicità che ricorda l'atmosfera oggi tanto rimpianta delle buone cose antiche, fatte con la cura e la dedizione di chi ama ciò che ha scelto di fare: un racconto semplice custodito in ogni bottiglia che l'azienda vi offre.I terreni derivano da una lenta disgregazione di roccia arenaria e si presentano limosi, sabbiosi con una notevole presenza di scheletro soprattutto in profondità. Il PH è tendente acido: 6,3. Tutti i vigneti nuovi di entrambe le aziende sono piantati con densità di 2,60m tra le file e 0,75m nell'interfila. Questo sesto d'impianto comporta la presenza di 5.128 piante ad ettaro.

Maggiori Informazioni
Produttore Moris Farms
Annata 2005
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Il vino prima di essere messo in bottiglia è stato affinato per dodici mesi in barriques di secondo passaggio. La commercializzazione avviene quattro mesi dopo.
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Si presenta di colore rosso rubino intenso.
Profumo Fruttato con note speziate.
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Morbido, elegante e molto persistente.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%.
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Antipasti, Primi Piatti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Carni Rosse
Ideale con Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse
Denominazione Monteregio di Massa Marittima DOC
Biologico No
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