Nino Negri - Rosso Di Valtellina 2017 Ml. 750

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SKU
DIV7011
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Tipologia
Vino/Rosso/Vino Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
6

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




La Valtellina è ubicata a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio. Grazie alle imponenti catene montuose delle Alpi è protetta dal freddo a nord. La Valle, che si estende per 60 Km da est ad ovest, è sempre esposta al sole dalla mattina alla sera. Si suddivide in quattro sottozone che danno il nome alle diverse tipologie di vino prodotto: Grumello, Sassella, Inferno e Valgella. Il territorio vanta due Docg la prima più diffusa è il Valtellina Superiore l'altra è lo Sforzato di Valtellina.
L'azienda Nino Negri masce in un ambiente unico, che dà molto ma in cambio chiede fatica sacrificio e passione. Le viti qui crescono in terreni straordinari, sulle pendici dei monti, protette dai freddi venti del nord esposte al sole dal suo sorgere al suo tramonto favorita dalla coltivazione a girapoggio.
I suoi terreni sono nel cuore di una zona vinicola così importante, con oltre 31 ettari di vigneti posti nelle zone più prestigiose.
Il terrazzamento è l'elemento caratterizzante del territorio. Questo sistema si identifica con la realizzazione di una miriade di muri a secco in sasso che sostengono i ronchi vitati costruiti alcuni millenni fa per permettere la coltivazione. Il terreno, sabbioso limoso, è predisposto alla siccità in quanto ha scarsissima ritenzione idrica ed è molto permeabile. I terreni poco profondi hanno una superficie lavorabile che va dai 40 ai 120 cm e non è raro vedere la vite che conficca la radice direttamente nella fessura della roccia.

Maggiori Informazioni
Produttore Nino Negri
Annata 2017
Formato Ml. 750
Gradazione 12,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Il vino matura 3 mesi in botti di legno.
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino
Profumo Al naso fragranti profumi di frutti di bosco, con note speziate e floreali
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore A palato è asciutto e armonioso, con tannini moderati e un leggero fondo di liquirizia.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 100% Chiavennasca
Contiene solfiti
Zona Lombardia
Abbinamenti Arrosti, Carni Rosse, Cacciagione, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Rosso Di Valteina DOC
Biologico No
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