Dei Caterina - Nobile Riserva Bossona 2008 Ml. 750

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39,90 €
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi

Quantita' disponibile
6

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




Nel 1964 Alibrando Dei, appassionato di viticoltura, individua nella zona di Bossona, splendida per esposizione e caratteristiche pedologiche, terreni vocati alla produzione di grandi vini rossi, li acquista e v'impianta i primi vigneti.Anche la forma dell'accesso alla cantina e ai vani sotterranei, una discesa che morfologicamente richiama la forma di una chiocciola, è un forte richiamo al territorio dal quale proviene il vino Nobile Dei, che trae dalle conchiglie fossili del terreno di Bossona i suoi sapori, la sua complessità, la sua eleganza e la sua personalità.
Maggiori Informazioni
Produttore Dei Caterina
Annata 2008
Formato Ml. 750
Gradazione 14
Corpo Robusto
Maturazione In botti di Rovere di Slavonia da 30 Hl
Passaggio in botte Da 18 a 24 mesi
Colore Colore rubino tendente al granato
Profumo Dai profumi intensi ed eleganti, con sentore di viola e sottobosco
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Presenta carattere di finezza, con tannini decisi e vellutati ed un finale lungo e profondo.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 100% Sangiovese
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stinco
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Nobile Di Montepulciano DOCG
Biologico No
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