Panizzi - Passito 2017 Ml. 500

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6274/1
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Tipologia
Vini Dolci/Vino/Vini Dolci - Super Alcolici

Formato
Ml. 500

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso Nero
Vitae Tralcio Verde

Ideale con

Carni Bianche  Formaggi Erborinati  Dessert

Cantina




Il marchio Panizzi nasce nel 1989 diventando, negli anni, uno dei brand di eccellenza del vino italiano. La Vernaccia di San Gimignano di Panizzi è apprezzata in tutto il mondo e recensita costantemente come una delle migliori in assoluto da tutte le guide di vino italiane.
La Vernaccia di San Gimignano è un vino pregiato: la sua zona di produzione è molto ristretta, caratteristica della sua esclusività, e coincide con il territorio del Comune di San Gimignano sin dalle sue origini, databili intorno al 1200. Si tratta del nostro vino di riferimento ma produciamo anche rossi, un rosato e un vino dolce.

Maggiori Informazioni
Produttore Panizzi
Annata 2017
Formato Ml. 500
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Tonneau di fermentazione per completare l'affinamento (circa un anno). Completato l'affinamento si procede con l'imbottigliamento cui segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di un anno.
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Il colore è giallo dorato, luminoso e brillante.
Profumo Il profumo è ampio, suadente con note di albicocca appassita, miele, datteri e frutta candita, avvolte da un suadente profumo di rosa
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Al gusto, l'impatto è avvolgente e subito richiama i sentori di albicocca e frutta candita percepiti al naso. Il finale è ben bilanciato da un'acidità che dona freschezza e lunghezza.
Temperatura 10°-16° C.
Descrizione uvaggio Semillon, Traminer e Sauvignon
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Dolci Secchi, Torte Di Frutta, Dessert, Vino Da Meditazione
Ideale con Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Dessert
Denominazione Toscana IGT
Biologico No
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