Pantaleone - Pecorino Onirocep 2018 Ml. 750

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DIV6452
15,40 €
 
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Tipologia
Bianco/Vino/Vino Estero Bianco Biologico/Vignaioli Indipendenti/Vino Bianco

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
Vino con un ottimo qualità/prezzo particolarmente favorevole

Ideale con

Antipasti di pesce  Primi Di Verdura  Primi di mare  Carni Bianche  Verdure  Formaggi Freschi

Cantina




L’azienda Pantaleone è una piccola azienda biologica a conduzione familiare: Situata nella località di Colonnata Alta a 5 Km da Ascoli Piceno con una superficie di 50 ettari di cui 13 dedicati ai vigneti.

La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante, e così ottenere un vino con un carattere territoriale nel rispetto di un etica del vino e del consumatore.

I vigneti e la cantina sorgono immersi in una valle ad un’altezza di circa 450 metri e sono collocati  come in un piccolo anfiteatro.

Maggiori Informazioni
Produttore Pantaleone
Annata 2018
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione Acciaio
Colore Brillante paglierino con riflessi verdolini
Profumo Al naso è ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali.
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori già percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante
Temperatura 12°-14° C.
Descrizione uvaggio 100% Pecorino
Contiene solfiti
Zona Marche
Abbinamenti Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Verdure, Formaggi Freschi
Ideale con Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Verdure, Formaggi Freschi
Denominazione Falerio Pecorino DOC
Biologico
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