Montauto - Pinot Nero 2022 Ml. 750

Cantina Montauto

31,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 5

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Pinot Nero

Le uve provengono da vigne di 15 anni gestite con metodo biologico, trattate solamente con rame e zolfo e concimate con letame di stalla. I terreni, prevalentemente argillosi e ricchi di quarzi, sono posizionati a 200 m sul livello del mare e a 10 km dalla costa, in un terroir unico e incontaminato, caratterizzato da importanti escursioni termiche tra giorno e notte.

Riferimento: MPN22

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Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: Si
Annata: 2022
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12.5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: affinamento di 1/3 del vino in barrique nuove e di 2/3 in barrique di rovere per una durata di 10 mesi.
Passaggio in botte: 0-12
Colore: colore rosso rubino con leggeri riflessi granati.
Profumo: Al naso è intenso e di buona persistenza, le note balsamiche dapprima e i delicati sentori di frutti rossi, come le fragole di bosco, rendono più armonico il bouquet, che lascia intendere anche note leggere di speziatura.
Aromi: Aromatico, Balsamico, Boisé, Erbaceo, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: Al naso è intenso e di buona persistenza, le note balsamiche dapprima e i delicati sentori di frutti rossi, come le fragole di bosco, rendono più armonico il bouquet, che lascia intendere anche note leggere di speziatura.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Pinot Nero
Descrizione uvaggio: 100% Pinot Nero
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati