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I Balzini - Pink Label 2019 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
  • I Balzini - Pink Label 2019 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
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Ideale con

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Antipasti di pesce

Primi di mare

Carni Bianche

I Balzini - Pink Label 2019 Ml. 750

Cantina I Balzini

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Quantità
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Caratteristiche

Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Merlot Sangiovese

L'Azienda è nata nel 1980 con l'impianto del primo vigneto da parte di Vincenzo D'Isanto, commercialista fiorentino, animato dal desiderio di produrre un vino che raccontasse una Toscana diversa. Dopo un'attenta analisi dei terreni, vennero individuati i vitigni ideali per esprimere al meglio la vocazione del territorio.
La passione di Vincenzo ha poi coinvolto la moglie Antonella, che nel 2005 ha abbandonato la propria attività professionale per dedicarsi completamente alla conduzione dell'Azienda, con l'aiuto adesso della figlia Diana.
Antonella e Vincenzo si definiscono produttori per passione e amano dire che non si può parlare di terroir per delineare la qualità di un vino se poi quel territorio non viene amato, custodito e rispettato.
L'Azienda è gestita dalla famiglia, che garantisce la produzione con uve proprie, curate in vigna, selezionate durante la vendemmia e raccolte a mano; in vigna vengono effettuate lavorazioni con prodotti usati in agricoltura biologica. La costante di qualità nel tempo, ha visto l'Azienda raccogliere premi e riconoscimenti in Italia e all'Estero. Nei rapporti commerciali l'Azienda è dinamica, flessibile, pronta ad affrontare nuovi mercati e nuove sfide.

I Balzini
DIV7674

Scheda tecnica

Denominazione
Toscana IGT
Biologico
No
Annata
2019
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Leggero
Maturazione
Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
Colore
Rosato di buona intensità
Profumo
Al naso floreale e fruttato. Caratterizzato da note di rosa tea, mughetto e di frutti rossi. Emergono la ciliegia e la fragola.
Aromi
Fruttato
Sapore
In bocca fresco e vivace al palato. Ottima acidità, molto buona la persistenza gustativo.
Temperatura
10°-12° C.
Uvaggi
Merlot, Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese e Merlot
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con
Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche
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