Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Carni Bianche
Formaggi Semistagionati
Le Berne - Rosso Di Montepulciano 2021 Ml. 750
Cantina Le Berne
Caratteristiche
Il Rosso” è un vino che da sempre viene prodotto a Montepulciano, anche se ha ottenuto la doc solo nel 1988. Questo vino si produce con le stesse uve del Vino Nobile ma la sua caratteristica principale è la sua giovinezza. Si tratta di un vino dal colore rosso rubino tendente al porpora, dal profumo intensamente fruttato e vinoso, equilibrato, persistente e leggermente tannico. Il Rosso è un vino da tutto pasto; noi poliziani lo consigliamo con i “pici al ragù”
Scheda tecnica
- Denominazione
- Rosso Di Montepulciano DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14.5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 3 mesi in botte grande di rovere di Slavonia
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Netto e intenso di frutta matura
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Strutturato e molto gradevole
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- 100% Sangiovese
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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