Tenuta Delle Terre Nere - Etna Rosso Santo Spirito 2017 Ml. 750

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4315/2
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso/Vignaioli Indipendenti

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

Quantita' disponibile
2

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Vitae Tralcio Rosso

Ideale con

Antipasti di terra  Primi Di Verdura  Primi di terra

Cantina




Le due proprietà di Santo Spirito sono le ultime acquistate. Il cru confina con quello scosceso, dirupato e magro di Guardiola: adiacente al suo limite nord, e più basso in altitudine, segue la discesa della collina verso l'Alcantara. Pur se adiacente non potrebbe essere più diverso. Un luogo di straordinaria bellezza, Santo Spirito, con terrazze larghe e serene che scorrono dolcemente a valle. Terreni profondi e ricchi che ostentano un'erba sontuosa, vigne vigorose che espongono la loro nutrita abbondanza. I vini di Santo Spirito sono sensuali e succulenti, sempre seducenti, dal bouquet quasi carnoso e dal palato ricco e avvolgente. Ma sempre purissimi ed equilibrati. Molto raffinati, sì, ma anche teneri. Al contempo generosi e vulnerabili. 

Maggiori Informazioni
Produttore Tenuta Delle Terre Nere
Annata 2017
Formato Ml. 750
Gradazione 14.50%
Corpo Di Corpo
Maturazione Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Rubino intenso
Profumo Intenso, complesso, molto femminile e floreale
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Minerale
Sapore Ampio, vellutato e lungamente cremoso
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 98% Nerello Mascalese e 2% Nerello Cappuccio
Contiene solfiti
Zona Sicilia
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi
Ideale con Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra
Denominazione Etna Rosso DOC
Biologico No
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