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Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Primi Di Verdura
Fattoria San Lorenzo - Verdicchio Superiore Campo Delle Oche 2011 Ml. 750
Cantina Fattoria San Lorenzo
24,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Verdicchio
DIV7018-1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 2 mesi in cemento, 18 mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Giallo paglierino carico con riflessi dorati
- Profumo
- Al Naso complesso con note di frutta matura, acacia, mandorla, camomilla, fieno e con sentori di miele e zafferano,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Vegetale
- Sapore
- In bocca è sapido, strutturato, espressivo e persistente, dal notevole retrogusto minerale e speziato,
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Uvaggi
- Verdicchio
- Descrizione uvaggio
- 100% Verdicchio
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Marche
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce
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