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Montonale - Lugana "Montunal" 2021 Ml. 750
Cantina Montonale
16,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Lugana DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Turbiana
Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.
MLM21
Scheda tecnica
- Denominazione
- Lugana DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Il vino matura almeno 6 mesi sulle fecce nobili con costanti bâtonnage (rimessa in sospensione della fecce fini). Segue un breve affinamento in bottiglia.
- Colore
- Colore giallo paglierino intenso e brillante.
- Profumo
- Al naso esprime note florali e fruttate in cui dominano aromi di pesca bianca e scorza di limone, con accenni balsamici di timo e salvia e intriganti sentori minerali di pietra umida tipici dei Lugana più personali.
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- In bocca svela un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, con una piacevole sapidità minerale che dona profondità e persistenza.
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Turbiana
- Descrizione uvaggio
- 100% Turbiana
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce
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