Pacherhof - Gewurztraminer "Mitterberg" 2022 Ml. 750

Cantina Pacherhof

27,60 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Gewurztraminer

Il Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico, sapido-fruttato.

Riferimento: DIV7864

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Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Biologico: No
Annata: 2022
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Maturazione: Solo acciaio,
Colore: Giallo brillante
Profumo: Al naso aroma fresco e delicato, contrassegnato da un bouquet di note floreali, frutti esotici maturi ed eleganti note agrumate.
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: Al palato, infine, rivela una piacevole morbidezza ed un’acidità fresca vivace che confluiscono in un lungo finale contrassegnato da una piacevole nota amara, , ,
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Gewurztraminer
Descrizione uvaggio: 100% Gewurztraminer
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce