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Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Venica - Chardonnay Ronco Bernizza 2021 Ml. 750
Cantina Venica
Caratteristiche
Uno dei vitigni a bacca bianca più conosciuto e coltivato al mondo, sintesi di opulenza ed eleganza. Lo Chardonnay è estremamente versatile a climi e territori, acquisendo ogni volta una sfaccettatura diversa a seconda del terroir. Difficile, però, ottenere una versione delicata ed equilibrata dove la sua finezza non sia appesantita dall’uso importante del legno. Il nostro Ronco Bernizza è sicuramente una buona interpretazione di Chardonnay, come acclamato dalle principali guide enologiche italiane.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Collio DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 5 mesi suddivisi nel 70% in acciaio e 30% in grandi botti di legno
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo paglierino con intense striature dorate
- Profumo
- Al naso note di fiori bianchi, frutta esotica, mela gialla, agrumi, macchia mediterranea e cenni marini,
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato il vino è fresco, di medio corpo, ampio e avvolgente, dotato di un impeccabile equilibrio
- Temperatura
- 10°-14° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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