Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Ettore Germano - Langhe Bianco Herzu 2022 Ml. 750
Cantina Ettore Germano
Caratteristiche
L'azienda produce vino dal 1856, l'azienda ha una superficie di 6 ettari sulla collina di cerreta a Serralunga, siamo proprio nel cuore del barolo.
Oggi l'azienda ha una superficie di 10 ettari a Serralunga, 8 ettari a Cigliè dove ci sono i vini bianchi Ettore Germano non produce solo i vini calssici dell territorio e rispecchia alla perfezione il connubio tra classicità e innovazione. Ormai Il nome di Ettore Germano è una garanzia per il consumatore, una piccola realtà ricca di creatività e di voglia di sperimentare.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Langhe Bianco DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 6 mesi sui lieviti in acciaio
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo
- Al naso fruttato, leggermente tropicale nelle fasi giovanili, successivamente evolve in delicate note minerali e complesse, , ,
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- In bocca si presenta ricco e pieno, sapido e morbido, fresco e persistente, con una piacevole dolcezza dovuta ai profumi floreali,
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Riesling Renano
- Descrizione uvaggio
- 100% Riesling Renano
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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