Marisa Cuomo - Furore Bianco Fiorduva Vini Estremi 2018 Ml. 750

Cantina Marisa Cuomo

75,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Costa D' Amalfi DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Fenile Ginestra Ripoli

Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico l'Azienda Cuomo coltiva vitigni storici ultracentenari di Falanghina, Biancolella, Ri poli, Fenile, Ginestra, Aglianico e Piedirosso. In questo mondo alpino e marino i due coniugi sono i custodi di un sapere antico che hanno saputo conservare e valorizzare. Luigi Veronelli definì il Fiorduva ... un vino appassionato che sa di Roccia e di Mare. Ettari vitati: 3,5 di proprietà, 12 in affitto e 16,5 appartenenti a 63 conferitori

Riferimento: DIV7303

Scheda tecnica

Denominazione: Costa D' Amalfi DOC
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Maturazione: 6 mesi in piccole botti di rovere, ,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Giallo dorato brillante
Profumo: Al naso profumi eleganti sentori fruttati e speziati con note di pesca noce, melone giallo, litchi, pepe bianco, miele, erba limoncina e sfumature salmastre,
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: In bocca fresco e sapido, morbido e persistente
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Fenile, Ginestra, Ripoli
Descrizione uvaggio: 40% Ripoli 30% Fenile e 30% Ginestra
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco
Ideale con: Primi di mare, Primi Di Verdura, Pesce