- Prodotto non disponibile
Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Numanthia - Numanthia Tinta De Toro 2016 Ml. 750
Cantina Numanthia
57,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toro Denominacion De Origin
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Tinta
Bodega Numanthia venne chiamata in omaggio alla città di Numancia, famosa nell'antichità per la sua leggendaria resistenza all'invasione romana. Sotto l'attacco razziatore delle legioni nel 134 A.C., gli abitanti della città hanno combattuto fino all'ultimo, scegliendo la morte al disonore della resa. Tale tenacia e resilienza devono essere trasmessi nel terreno, in quanto molti dei vigneti della tenuta risalgono a ben oltre un secolo. Bodega Numanthia si trova tra colline scolpite dal fiume Duero in Spagna nord-occidentale, non lontano dal confine portoghese. Il clima è estremo con estati calde e secche e inverni freddi, ma questi vitigni sono duri e tenaci ed hanno resistito all'epidemia di fillossera quando essa ha devastato i vigneti europei nel XIX secolo. Il vino è prodotto a Toro da oltre duemila anni. Le prime vigne di Bodega Numanthia sono state piantate nel 1880, e oggi la tenuta continua ad essere la pioniera della rinascita dei resilienti vini di Toro.
6090/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toro Denominacion De Origin
- Biologico
- No
- Annata
- 2016
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- Barriques per 18 mesi prima di essere imbottigliato
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Rosso intenso, con riflessi rubino
- Profumo
- Ricco il suo bouquet, con sentori di frutti neri, particolarmente di ribes, arricchiti da piacevoli note speziate di pepe nero e chiodi di garofano
- Aromi
- Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca risulta intenso, piacevolmente robusto e vivace. Il vino presenta tannini maturi ed un finale speziato
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Tinta
- Descrizione uvaggio
- 100% Tinta de Toro
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Spagna
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Bodega Numanthia venne chiamata in omaggio alla città di Numancia, famosa nell'antichità per la sua leggendaria resistenza all'invasione romana. Sotto l'attacco razziatore delle legioni nel 134 A.C., gli abitanti della città hanno combattuto fino all'ultimo, scegliendo la morte al disonore della resa. Tale tenacia e resilienza devono essere trasmessi nel terreno, in quanto molti dei vigneti della tenuta risalgono a ben oltre un secolo. Bodega Numanthia si trova tra colline scolpite dal fiume Duero in Spagna nord-occidentale, non lontano dal confine portoghese. Il clima è estremo con estati calde e secche e inverni freddi, ma questi vitigni sono duri e tenaci ed hanno resistito all'epidemia di fillossera quando essa ha devastato i vigneti europei nel XIX secolo. Il vino è prodotto a Toro da oltre duemila anni. Le prime vigne di