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Emilien Feneuil - Coteaux Champenois Chamery Rouge Les Goulats 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Emilien Feneuil - Coteaux Champenois Chamery Rouge Les Goulats 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Emilien Feneuil - Coteaux Champenois Chamery Rouge Les Goulats 2016 Ml. 750

Cantina Emilien Feneuil

170,00 €
Quantità
Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione
Appellation Coteaux Champenois Contrôlée
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Pinot Noir

è una storia di un uomo quella che raccontiamo, perché è la sua visione identitaria a dirci ciò che fa, ciò che sceglie, come lavora e quali vini ritiene di realizzare. Ci troviamo a Sermiers, un piccolo villaggio, poche case, dove il tempo sembra non scorrere come altrove. Tutte attorno le vigne a est, ovest e nord, quasi a mezza strada tra Reims ed Epernay, su suoli frammisti di sabbie, marne, argille e calcari; ovvero la salinità. È qui che lavora Emilien, lui che è innanzitutto e prima di tutto uno straordinario lavoratore di vigna. Perché qui partono le scelte: lasciare esprimere al suo massimo volume il suono di questi luoghi, le sue parcelle, favorendo le diversità sottili, le increspature e poi seguendo le intuizioni, la visione, ciò che immagina e che, in vinificazione e fermentazione, rende concreto, il vino e nel vino pulsa il tempo: l’alchimia naturale tra suoli e botti si concreta nel ritmo che diventa Champagne. Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Emilien Feneuil
DIV8256-1
2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Appellation Coteaux Champenois Contrôlée
Biologico
Si
Annata
2016
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Di corpo
Temperatura
18°-20° C.
Uvaggi
Pinot Noir
Descrizione uvaggio
100% Pinot Noir
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Champagne Montagne de Reims.
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Cantina

continua

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