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Le Quattro Terre - Franciacorta Saten Sboccatura 2010 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Le Quattro Terre - Franciacorta Saten Sboccatura 2010 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli stella rossa

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Carni Bianche

Le Quattro Terre - Franciacorta Saten Ml. 750

Cantina Le Quattro Terre

20,20 €
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Chardonnay

La famiglia Vezzoli tre fratelli Marco, Matteo, Giorgio e lo zio Vincenzo ha acquistato nel 2003.
Immerso nella bellezza del paesaggio franciacortino, nel comune di Corte Franca, sorge un antico cascinale del Settecento. Una struttura dal fascino intatto e dall'atmosfera magica, circondata da quattro vecchi vigneti, dove ha sede l'azienda vitivinicola Le Quattro Terre. Il progetto è ambizioso e nasce essenzialmente dal desiderio di dare sostanza a un sogno: esaltare questa terra meravigliosa attraverso i vini che meglio la rappresentano, i Franciacorta. Significa prima di tutto mettere al centro del progetto l 'uomo e il suo lavoro, selezionando solo la parte migliore di ciò che i nostri vigneti ogni anno ci consegnano. Fare esprimere le grandi peculiarità del terroir franciacortino passa poi necessariamente attraverso la continua ricerca di liqueur mai invasive che ne lascino trasparire l'essenza.

Le Quattro Terre
3915/1

Scheda tecnica

Denominazione
Franciacorta DOCG
Biologico
No
Formato
Ml. 750
Gradazione
12.50%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Sui lieviti 30 mesi, maturazione in barrique
Passaggio in botte
24+
Colore
Giallo paglierino e perlage fine e persistente
Profumo
La maturazione in barrique dona un lieve ed equilibrato aroma di vaniglia che va ad accompagnarsi a sentori di frutta gialla, in particolare ananas, tipici degli Chardonnay in purezza
Aromi
Floreale, Fruttato
Sapore
Piacevole al palato con un attacco effervescente immediatamente bilanciato da una cremosità avvolgente. Un Satèn a basso dosaggio di zuccheri, motivato da un naturale equilibrio tra alcool, acidità e affinamento
Temperatura
4°- 6° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Lombardia
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Cantina

continua

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