Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Carni Bianche
Antipasti di terra
I Balzini - Pink Label 2023 Ml. 750
Cantina I Balzini
12,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Merlot
Sangiovese
L'Azienda è nata nel 1980 con l'impianto del primo vigneto da parte di Vincenzo D'Isanto, commercialista fiorentino, animato dal desiderio di produrre un vino che raccontasse una Toscana diversa. Dopo un'attenta analisi dei terreni, vennero individuati i vitigni ideali per esprimere al meglio la vocazione del territorio.
La passione di Vincenzo ha poi coinvolto la moglie Antonella, che nel 2005 ha abbandonato la propria attività professionale per dedicarsi completamente alla conduzione dell'Azienda, con l'aiuto adesso della figlia Diana.
Antonella e Vincenzo si definiscono produttori per passione e amano dire che non si può parlare di terroir per delineare la qualità di un vino se poi quel territorio non viene amato, custodito e rispettato.
L'Azienda è gestita dalla famiglia, che garantisce la produzione con uve proprie, curate in vigna, selezionate durante la vendemmia e raccolte a mano; in vigna vengono effettuate lavorazioni con prodotti usati in agricoltura biologica. La costante di qualità nel tempo, ha visto l'Azienda raccogliere premi e riconoscimenti in Italia e all'Estero. Nei rapporti commerciali l'Azienda è dinamica, flessibile, pronta ad affrontare nuovi mercati e nuove sfide.
DIV7674
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
- Colore
- Rosato di buona intensità
- Profumo
- Al naso floreale e fruttato. Caratterizzato da note di rosa tea, mughetto e di frutti rossi. Emergono la ciliegia e la fragola.
- Aromi
- Fruttato
- Sapore
- In bocca fresco e vivace al palato. Ottima acidità, molto buona la persistenza gustativo.
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Uvaggi
- Merlot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese e Merlot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche
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- Prodotto non disponibile
12,3L'Azienda è nata nel 1980 con l'impianto del primo vigneto da parte di Vincenzo D'Isanto, commercialista fiorentino, animato dal desiderio di produrre un vino che raccontasse una Toscana diversa. Dopo un'attenta analisi dei terreni, vennero individuati i vitigni ideali per esprimere al meglio la vocazione del territorio.
La passione di Vincenzo ha poi coinvolto la moglie Antonella, che nel 2005 ha abbandonato la propria attività professionale per dedicarsi completamente alla conduzione dell'Azienda, con l'aiuto adesso della figlia Diana.
Antonella e Vincenzo si definiscono produttori per passione e amano dire che non si può parlare di terroir per delineare la qualità di un vino se poi quel territorio non viene amato, custodito e rispettato.
L'Azienda è gestita dalla famiglia, che garantisce la produzione con uve proprie, curate in vigna, selezionate