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Frescobaldi - Brunello Di Montalcino Castelgiocondo Riserva Ripe Al Convento Doppia Magnum 2003 Divine Golosità Toscane
  • Frescobaldi - Brunello Di Montalcino Castelgiocondo Riserva Ripe Al Convento Doppia Magnum 2003 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Carni Rosse

Frescobaldi - Brunello Di Montalcino Castelgiocondo Riserva Ripe Al Convento Doppia Magnum 2003

Cantina Frescobaldi

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Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Formato
Doppia Magnum
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese

Il nome Frescobaldi porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana, attraverso:
Coltivazione ecosostenibile della terra, per produrre vini pregiati che rappresentano perfettamente e mostrano in pieno la diversità delle nostre tenute di famiglia.
Comunicazione e promozione della cultura toscana e dei suoi differenti territori, attraverso le nostre tenute, i nostri vini e specifici progetti di valore.
Vogliamo che le tenute di famiglia, con i loro vigneti, siano l'espressione di questa diversità e che i vini riflettano ogni singolo terroir,
rispettandone la natura e l'autenticità.
La diversità è anche una promessa di gusti puri, dai vini all'olio d'oliva ai piatti cucinati nei nostri ristoranti.
La diversità si coltiva infine nel Rinascimento delle arti e degli uomini: col mecenatismo del progetto Artisti per Frescobaldi e la responsabilità sociale della riabilitazione dei detenuti dell'isola di Gorgona.
CastelgiocondoDal vigneto Ripe al Convento, ad un'altitudine tra 350 e 450 m, nasce questo vino, frutto di una scrupolosa selezione che inizia in vigna e prosegue in cantina con la cernita manuale di ogni chicco. Una Riserva di Brunello di forte personalità e di straordinaria longevità. 

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1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico
No
Annata
2003
Formato
Doppia Magnum
Corpo
Robusto
Maturazione
Affinato per 5 anni come da disciplinare di produzione, di cui 2 anni in barriques, 1 anno in botte ed 1 anno in bottiglia.
Passaggio in botte
24+
Colore
Rosso rubino, di ottima limpidezza.
Profumo
Fruttato, con la ciliegia in primo piano, speziato e note balsamiche.
Aromi
Balsamico, Boisé, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore
Ottimo l'equilibrio, di giusta densità, calibarato il rapporto tra l'alcol e i tannini.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Selvaggina, Stinco, Stufati
Ideale con
Carni Rosse
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Cantina

continua

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