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Il Colle - Brunello Di Montalcino 2017 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Il Colle - Brunello Di Montalcino 2017 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Il Colle - Brunello Di Montalcino 2017 Ml. 750

Cantina Il Colle

59,90 €
Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese

L'azienda nasce nel 1972 grazie alla famiglia Carli che acquista una piccola proprietà agricola a Montalcino, in località "Il Colle al Marchese", da cui ha origine il nome dell'azienda.

L'azienda si estende per una superficie vitata di sette ettari, la maggior parte situati nella parte alta della collina con esposizione a nord-est. 

Il Colle
ICBDM17
1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico
No
Annata
2017
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Robusto
Maturazione
quattro anni in botti di rovere da 30 o 50 quintali.
Passaggio in botte
24+
Colore
Rosso rubino con sfumature granato.
Profumo
Al naso fiori e vivide note di frutta rossa in confettura sono confermate all'assaggio
Aromi
Floreale, Fruttato, Tostato
Sapore
In bocca note speziate, di tabacco e balsamiche lasciano il passo a ricordi di cuoio e note terziarie che rimangono in bocca grazie alla persistenza lunga.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

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