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Tornatore - Etna Rosso 2018 Ml. 750 -  Divine Golosità Toscane
  • Tornatore - Etna Rosso 2018 Ml. 750 -  Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

James Suckling
92/100
Rober Parker
91/100

Ideale con

Antipasti di terra

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Tornatore - Etna Rosso 2018 Ml. 750

Cantina Tornatore

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Quantità
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Caratteristiche

Denominazione
Etna Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Nerello Cappuccio Nerello Mascalese

L’Etna Rosso nasce dalla sapiente vinificazione dei vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio autoctoni dell’Etna. Vinificato in botti d’acciaio e successivamente affinato in botti di rovere. Vino dal profumo intenso e speziato, si accompagna ad arrosti, bolliti e carni bianche. Temperatura di servizio 18°-20°C.

DIV7904

Scheda tecnica

Denominazione
Etna Rosso DOC
Biologico
No
Annata
2018
Formato
Ml. 750
Gradazione
13.5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
12 mesi in grandi botti di legno,
Passaggio in botte
0-12
Colore
Rosso rubino tenue
Profumo
Al naso note di frutti di bosco, amarene e spezie in evidenza,
Aromi
Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Vegetale
Sapore
Al palato pieno, sapido e succoso, dotato di fitti tannini,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Descrizione uvaggio
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Contiene solfiti
Si
Zona
Sicilia
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi
Ideale con
Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

continua

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