Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
San Polo - Brunello di Montalcino Podernovi 2015 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • San Polo - Brunello di Montalcino Podernovi 2015 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Vitae Tralcio Rosso
Gambero Rosso Nero

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

San Polo - Brunello di Montalcino Podernovi 2015 Ml. 750

Cantina San Polo

134,00 €
Quantità
Prodotti disponibili 5

Caratteristiche

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese

Prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano nell’omonimo vigneto, fra i più belli e rappresentativi di Montalcino, Podernovi è un Brunello di Montalcino energico, elegante ed intenso.

DIV7901-1
5 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico
Si
Annata
2015
Formato
Ml. 750
Gradazione
14,5%
Corpo
Robusto
Maturazione
30 mesi in botti da 40hl di rovere di Slavonia a tostatura lieve. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Passaggio in botte
24+
Colore
Rosso rubino non troppo carico con leggeri riflessi granati.
Profumo
Al naso evidenzia aromi floreali di viola, ciclamino e gelsomino, note di frutta fresca e richiami speziati.
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore
Al palato è bilanciato, ha buona struttura e acidità, il tannino è levigato e mostra, ottima persistenza.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina, Vino Da Meditazione
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Commenti (0)

Cantina

L'azienda San Polo nasce nel 1990 grazie alla famiglia Allegrini, che ha deciso di portare anche in Toscana il progetto di agricoltura sostenibile. Siamo in località Podernovi, versante Sud del Comune di Montalcino, la vallata è quella eletta di Sant’Antimo (meravigliosa la veduta del monte Amiata), ad un altezza media di 450-500 Slm. per una superficie di 22 ettari. Informazioni Regione: Toscana Anno di fondazione: 1990 Enologo: Riccardo Fratton Agronomo: Riccardo Fratton Ettari coltivati: 16 Produzione annua: 200.000 bottiglie Vino principale: Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino, Rosso

continua

Potrebbe anche piacerti