Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
Marcarini - Barolo La Serra 2012 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Marcarini - Barolo La Serra 2012 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Carni Rosse

Marcarini - Barolo La Serra 2012 Ml. 750

Cantina Marcarini

49,90 €
Quantità
Prodotti disponibili 3

Caratteristiche

Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Nebbiolo

L’azienda Marcarini si estende su 25 ettari di superficie.
I poderi, che rappresentano il cuore pulsante dell’Azienda, portano nomi prestigiosi: Brunate e La Serra, entrambi ubicati nel comune di La Morra; Sargentin nel comune di Neviglie, particolarmente vocato per il Moscato, La Serra e Muschiavino nel comune di Montaldo Roero. La loro posizione, pendenza, natura e struttura dei terreni, l’esposizione al sole ed un microclima eccezionale, sono requisiti fondamentali che ci permettono di ottenere grandi vini. I vari vigneti, tutti di proprietà, sono seguiti con cure ed attenzioni particolari, adottando un sistema di potatura mirata a limitare le rese in uva ed una concimazione di mantenimento, con sostanze di natura organica. Pratichiamo l’inerbimento controllato nei filari, ed i trattamenti contro le malattie della vite sono eseguiti esclusivamente con prodotti legati alla tradizione.

DIV6224-6
3 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Barolo DOCG
Biologico
No
Annata
2012
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Robusto
Maturazione
per almeno due anni in botti di legno di rovere di media capacità 20/40 ettolitri
Passaggio in botte
24+
Colore
Si presenta con un colore rosso granato, illuminato da riflessi rubini con leggerissima nota aranciata.
Profumo
Il bouquet è etereo, fresco, elegante e molto persistente, con ricordi di viola, rosa, liquirizia e spezie dolci.
Aromi
Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore
Lunga ed intensa è la persistenza aromatica.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Nebbiolo
Descrizione uvaggio
100% nebbiolo
Contiene solfiti
Si
Zona
Piemonte
Abbinamenti
Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
Ideale con
Carni Rosse
Commenti (0)

Cantina

continua

Potrebbe anche piacerti