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Ideale con
Antipasti di terra
Primi di mare
Girlan - Schiava Gschleier Alte Reben 2018 Ml. 750
Cantina Girlan
Caratteristiche
„Gschleier“ è sicuramente una delle zone di viticultura altoatesine più rinomate. Infatti le nostre vigne vantano un età tra gli 80 e 110 anni, una unicità nella viticultura altoatesina. Le vigne si trovano ad un‘altezza di 450 m s.l.m., su terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa. La posizione e l’esposizione del pendio garantiscono un’insolazione ottimale che fa nascere un vino pieno, con un grande potenziale d‘invecchiamento.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti Delle Dolomiti IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 9 mesi in botti grandi di rovere,
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino tenue
- Profumo
- Al naso fresco fruttato, con sentori di frutti di rovo e fiori rossi, , , ,
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato fresco e pulito, di buona sapidità
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Schiava
- Descrizione uvaggio
- 100% Schiava
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Ai Funghi, Salumi, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di mare
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