Salustri - Montecucco Grotte Rosse 2019 Ml. 750

Cantina Salustri

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Quantità

Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Montecucco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Sangiovese

Nel cuore della Maremma, alle pendici del Monte Amiata, si estende l'Azienda Agricola Salustri, in un territorio battuto dai venti del mare il cui microclima ideale ha da sempre permesso un'agricoltura a conduzione biologica.
È qui che la famiglia Salustri si dedica da generazioni all'agricoltura, producendo vini e olio di qualità, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni della Maremma.

Cantina: Salustri

Riferimento: 3778/1

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Montecucco DOC
Biologico: Si
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In botti di rovere da 25 HL per 24 mesi si affinamento in bottiglia: 12 mesi
Passaggio in botte: 24+
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Varietali di amarena e viola,ma anche di terra bagnata e sottobosco, oltre che di spezie dolci
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Deciso, corposo ma agile,elegante, sottile e persistente
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese (Clone Salustri)
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati