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Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Lungarotti - San Giorgio 2004 Ml. 750
Cantina Lungarotti
Caratteristiche
Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera.
Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico di straordinaria qualità.
L' Azienda
Nei nostri 250 ettari a vigneto adottiamo tecniche colturali innovative, improntate alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. Le densità d'impianto sono tali da aumentare la competitività tra le piante e contenere la produzione per ceppo ottenendo una migliore qualità delle uve.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Umbria IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2004
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Seguono 12 mesi in barrique e oltre 8 anni in bottiglia. Se ben conservato ha vita molto lunga
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino molto intenso con riflessi granato
- Profumo
- Profumi fruttati con note di cassis e mirtillo, e persistente confettura di prugna, boisé elegante con sentori di cannella e cacao e sottofondo balsamico
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Un attacco decisamente concentrato, denso e polposo, con tannini maturi e avvolgenti e finale lungo e persistente
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Canaiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Umbria
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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