Querciabella - Camartina 2007 Ml. 750

Cantina Querciabella

99,90 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Cabernet Sauvignon Sangiovese

L’azienda agricola Querciabella è stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni a Greve in Chianti, uno dei cuori pulsanti dell’enologia toscana. Da allora Querciabella ha avuto una continua evoluzione, raggiungendo i 106 ettari vitati di oggi, suddivisi fra la zona del Chianti Classico e la Maremma toscana, in cui si coltivano prevalentemente vitigni internazionali e sangiovese. Il costante percorso evolutivo non ha solamente contribuito ad accrescere le dimensioni aziendali, ma ha anche rivoluzionato il modo con cui si producono i vini: Sebastiano, figlio di Giuseppe, vegetariano che da sempre ha unito la forte passione per il mondo del vino alla tutela dell’ambiente, ha infatti convertito l’azienda al biodinamico nel 2000. Questa visione pionieristica fa di Querciabella la più grande azienda biodinamica presente su tutto il territorio italiano, i cui vini d’eccellenza, ricchi, corposi ed eleganti, sono frutto della perfetta armonia instaurata con il terroir di produzione.

Cantina: Querciabella

Riferimento: 1278/3

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2007
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 24 mesi in barriques francese 100% nuove.,
Passaggio in botte: 24+
Colore: Rosso rubino concentrato
Profumo: Fruttato di more e lamponi,
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: Corpo medio, dolce e rotondo, piacevole con tannini levigati e buona consistenza.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Descrizione uvaggio: Cabernet sauvignon, sangiovese.
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse
Ideale con: Carni Rosse