Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Chiappini - Bolgheri Superiore Guado De Gemoli 2020 Ml. 750
Cantina Chiappini
Caratteristiche
L'azienda agricola Giovanni Chiappini sorge nel cuore della doc Bolgheri, nella via bolgherese,L' azienda si estende per circa 23 ettari, e dall'annata 2010 abbiamo intrapreso la conduzione totalmente biologica dell'azienda, le viti e gli olivi vengono quindi difesi con rame e zolfo e i filari lavorati con sovescio di erbe e concimazione organica nel rispetto del territorio, dell'ambiente e di chi ci lavora.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 20 mesi in barrique, per il 15% nuove, e 12 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Si presenta di colore rosso rubino intenso
- Profumo
- Al naso profumo di cassis in confettura, viola, chiodi di garofano, macchia mediterranea, eucalipto, spezie complesse, tabacco e liquirizia
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Al palato morbido, elegante e dai tannini marcati, di notevole persistenza aromatica
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Descrizione uvaggio
- 70% Cabernet Sauvignon 20% Merlot E 10% Cabernet Franc
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Potrebbe anche piacerti
Podere 7 Sette - Bolgheri Rosso Superiore "Il Superbo" 2016 Ml. 750
- -11%
- Prodotto non disponibile