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Tiezzi - Rosso Di Montalcino "Poggio Cerrino" 2019 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
  • Tiezzi - Rosso Di Montalcino "Poggio Cerrino" 2019 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane

Ideale con

Primi di terra

Formaggi Stagionati

Tiezzi - Rosso Di Montalcino "Poggio Cerrino" 2019 Ml. 750

Cantina Tiezzi

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Quantità
Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione
Rosso Di Montalcino DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Sangiovese

Il vino Rosso di Montalcino subisce i medesimi trattamenti del vino Brunello di Montalcino. Come principale differenza è immesso al consumo dopo un anno di affinamento in botte; non subisce trattamenti fisico/chimici.
- Può essere consumato a tutto pasto, sia abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

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6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Rosso Di Montalcino DOC
Biologico
No
Annata
2019
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Affinato per circa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia
Passaggio in botte
0-12
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Vinoso, sentori di frutta come prugna, ribes, fragola
Aromi
Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
Ampio, fresco, sapido. Sentore di prugna, ciliegia e lampone
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Formaggi Stagionati
Ideale con
Primi di terra, Formaggi Stagionati
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Cantina

L'azienda Tiezzi nasce nel 1989 grazie al dott. Tiezzi, acquistando il podere <b<Cerrino. Enzo Tiezzi noto agronomo ed enologo montalcinese che da sempre si occupa di viticoltura ed enologia nel territorio senese ed in particolare a Montalcino dove ha svolto per anni attività di direttore e consulente enologico di aziende agrarie di importante fama e di dirigente e presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L'azienda si estende per una superficie di complessiva di circa 10 ettari, ubicati in punti diversi. L'estenzione dell'azienda è di 5,50 coltivati a Sangiovese (Brunello di Montalcino) e 3 ad olivi. A solo 3 Km da

continua

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