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Casanova Tricerchi - Brunello Di Montalcino 2015 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
  • Casanova Tricerchi - Brunello Di Montalcino 2015 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Vitae Tralcio Rosso
Gambero Rosso Nero

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Casanova Tricerchi - Brunello Di Montalcino 2015 Ml. 750

Cantina Castello Tricerchi

34,43 €
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Quantità
Prodotti disponibili 3

Caratteristiche

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese

Sangiovese 100%, invecchiato per più di 2 anni in botti di rovere. Il Brunello esprime carattere e nobiltà delle uve raccolte a mano dalla Vigna del Castello e dalla Vigna del Velo.

CTBDM15
3 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico
No
Annata
2015
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Robusto
Maturazione
botte di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per almeno 30 mesi
Passaggio in botte
24+
Colore
limpido, rubino intenso.
Profumo
Al naso elegante, intenso, territoriale. Note di ciliegia matura e di arancia sanguinella nette e pure, sottobosco. Con toni speziati e decisamente floreale.
Aromi
Floreale, Speziato, Tostato
Sapore
Al palato tipico, intenso e persistente. Tannini avvolgenti e armoniosi, spiccata acidità che ne promette lunghissima evoluzione.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Tajarin, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Arrosti, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Vino Da Meditazione
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

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