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Franco Conterno - Barbera D'Alba Superiore "Bricco Torta" 2018 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
  • Franco Conterno - Barbera D'Alba Superiore "Bricco Torta" 2018 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli stella rossa

Ideale con

Antipasti di terra

Primi di terra

Carni Rosse

Primi Di Verdura

Formaggi Semistagionati

Franco Conterno - Barbera D'Alba Superiore "Bricco Torta" 2018 Ml. 750

Cantina Franco Conterno

20,10 €
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Barbera d' Alba DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Barbera

Vino ottenuto da vigneti di Barbera provenienti da Madonna di Como dove i terreni sono molto acclivi, plastici, di difficile lavorazione e ricchi di tufo e sabbia. Il vino nuovo rimane 4 mesi in vasche di acciaio e viene travasato più volte prima di essere messo in tonneau nuovi da 600lt di rovere francese invecchia per 18 mesi prima di essere imbottigliato. Colore rosso rubino intenso, con riflessi purpurei e violacei. Profumo di ribes, amarena con sentori di prugna matura e secca sul fondo speziato. In bocca regala grandi sensazioni di corpo e di struttura fusi in un legno persistente ed elegante. Ottimo con il bollito di carne e con formaggi molto saporiti.

FCBDABT18

Scheda tecnica

Denominazione
Barbera d' Alba DOC
Biologico
Si
Annata
2018
Formato
Ml. 750
Gradazione
15%
Corpo
Di corpo
Maturazione
in tonneau nuovi da 600lt di rovere francese invecchia per 18 mesi prima di essere imbottigliato.
Passaggio in botte
12-18
Colore
rosso rubino intenso, con riflessi purpurei e violacei.
Profumo
Al naso di ribes, amarena con sentori di prugna matura e secca sul fondo speziato.
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
In bocca regala grandi sensazioni di corpo e di struttura fusi in un legno persistente ed elegante.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Barbera
Descrizione uvaggio
100% Barbera
Contiene solfiti
Si
Zona
Piemonte
Abbinamenti
Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Bollito, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Tajarin
Ideale con
Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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Cantina

continua

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