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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Carni Rosse
Franco Conterno - Barolo "Panerole" 2017 Ml. 750
Cantina Franco Conterno
36,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Nebbiolo
Vino prodotto dal Cru Panerole, situato nella zona di Novello. 30 mesi di affinamento in botte di rovere. Colore rosso granata vivace; olfatto ricco e complesso; gusto ruvido, giovane e tannico. Perfetto per brasati e carni rosse.
FCBPAN17
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Biologico
- Si
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14.5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 30 mesi in botti di rovere di diversa dimensione
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso granato
- Profumo
- Al naso Ricco e intenso con sentori di frutti di bosco, viola, ciliegia sotto spirito, terra bagnata, spezie scure e cuoio
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Al palato Profondo e largo, morbido ed elegante, armonicamente bilanciato da giovani tannini e buona freschezza. Finale lungo e persistente
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo Michet e Lampia
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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Vino prodotto dal Cru Panerole, situato nella zona di Novello. 30 mesi di affinamento in botte di rovere. Colore rosso granata vivace; olfatto ricco e complesso; gusto ruvido, giovane e tannico. Perfetto per brasati e carni rosse.